希奥多BIN 68 色拉子赤霞珠干红葡萄酒

色拉子与赤霞珠混酿而成，既有赤霞珠的酸度和丰富的单宁，同时又有色拉子的颜色和黑胡椒风味。 入口时有黑胡椒味，收尾时有优雅的单宁和烟熏橡木香气。 鸭肉或羊小腿肉会是这款酒的完美搭配。

THEODORE希奥多红酒系列的特色：

【埃斯皮尔酒庄】出产的葡萄酒酒款丰富，无论是极富澳洲特色的【色拉子】、温和的【梅洛】还是柔顺的【赤霞珠梅洛】都秉承了埃斯皮尔酒庄葡萄酒一贯的特点 -丰富、香浓，从平易近人的鲜嫩到令人回味的成熟，多变的层次和柔顺的口感，品尝起来既雅致也复杂，令人爱不释手。

【色拉子】 又名西拉，是一种含单宁成分高的酿酒葡萄品种，有着类似于胡椒的辛辣香，酸度较高，还有一种野生动物的毛皮香味。色拉子葡萄酒带有浓郁的黑色水果、胡椒香气。同是西拉葡萄，澳大利亚产的色拉子红酒有着浓郁的水果香。色拉子葡萄非常适合使用橡木桶熟成，以澳洲最为有名。

【赤霞珠】著名的波尔多五大顶级酒庄都以赤霞珠为主要品种酿制红酒。入口有浓郁的橡木味道，黑樱桃、黑醋栗、黑梅、西梅等黑色水果味道，更有甘草、巧克力的味道。酸度中高，涩感强烈，却顺滑如绒布一样。